「凍天」って知ってます？

そういえば、珍しいもので思い出しました。
私は福島出身なんですが、あの辺(私の地元？)でしか売っていない、
めっちゃおいしい食べ物があります。


これ


「凍天(しみてん)」と読みます。
凍み餅をドーナツ生地で包んで油で揚げたものなんですが
これの上げたてはめっちゃうまい☆

冷凍でもうっているので帰るんですが
レンジだとちょっと違うんですよね～

あのカリカリはやっぱりお店で揚げたてを買って食べないと！